Sat, Feb 20 | AU PIANO DES CHEFS

Atelier TECHNIQUE de 4 heures LIMITE à 6 personnes maximum

2 VIANDES Onglet de boeuf préparation et cuisson 1 fond de boeuf 1 sauce 1 Poule au pot 1 sauce 2 POISSONS 1 Bar de ligne basse température 1 Fumé de poisson 1 sauce 1 Saint-Pierre 1 Sauce béarnaise 132€/pers à emporter mais une petite collation vous est proposé nous ne sommes pas des sauvages

Heure et lieu

Feb 20, 10:00 AM – 2:00 PM
AU PIANO DES CHEFS , 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France

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