Composition
carotte, passion, sucre de canne, vanille, pectine d’agrumes.
Conseils de dégustation
SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scone, ou fromage blanc. SALÉ : avec un foie gras, sur un fromage vieux type comté ou gouda.
L'histoire de la recette
La confiture qui se mange avec Léon sous les néons de Pigalle. Amateurs de sensations faibles, passez votre chemin. Ici, on est entre adultes. De la confiture de carotte ?! Mais oui, mais pas seulement. Le fruit préféré de Jeannot Lapin –demandez dans le quartier, tout le monde connaît- s’acoquine grave avec le suave fruit de la passion. Et voilà qu’en sus la vanille titille le tout. Une confiture à savourer dans une petite chambre d’hôtel, payée à l’heure cela va sans dire.
Pot 250g.
Prix/kg : 59,60€