MENU 60€/personne
Hors vin
PIÈCE COCKTAIL
Escargots de Bouzy
ENTRÉE
Fois gras au Ratafia de Champagne et baie de Timur sur son lit de lentillons de Champagne
PLAT
Volaille, sa crème de parmesan et ses légumes de saison
DESSERT
Autour des agrumes
Dessert légèrement sucré et acidulé
Proposition de vin en accord avec les mets (en supplément)
À titre indicatif, nous comptons 1 bouteille pour 6 personnes
PIÈCE COCKTAIL Bourgogne aligoté (26,50€/bouteille)
ENTRÉE Ratafia de Champagne - Julien Chopin (27€/bouteille)
PLAT Charles Heidsieck Brut Reserve (40€/bouteille)
DESSERT Rosé Château La Verrerie 19,50€/bouteille)
MENU TERROIR
60,00 €Prix