MENU 7 SERVICES 135€ Hors vin et service
Menu unique pour l’ensemble des convives
Forfait minimum 680€
 
AMUSE-BOUCHE 
(3 fois 2)
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SERVICE 1
Eau de tomates pesto et foccacia
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SERVICE 2
Raviole d'artichaut et parmesan
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SERVICE 3
Homard crème acidulée et caviar  
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SERVICE 4
Turbo nacré sauce champagne et brocolis
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SERVICE 5
Filet de veau truffe d’été, petit pois, poivron jus tomaté 
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SERVICE 6
Déclinaison de fromage régionaux confiture de ratafia de Champagne
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SERVICE 7
Cerise verveine et chocolat 
Ou
Abricot, nectarine, rhum ambré