MENU 70€ Hors vin et service 
Menu unique pour l’ensemble des convives
Forfait minimum 680€
 
ENTRÉE
Raviole végétale au chèvre frais et son bouillon de légumes
Ou
Pressé de jambon de Reims foie gras et son chutney 
J-m Goulard Blanc de Noirs 44€
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PLAT
Bar de ligne sauce citron confit et légumes de saison
Ou
Magret de canard et légumes de saison
Bourgogne côte chalonnaise 30€ 
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FROMAGES
3 Fromages affinés
L'esprit de l'horizon blanc 27€
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DESSERT
Soupe fruits rouges et épices douces
Ou
Cerises marinées et chocolat
Champagne Castelnau Rosé 43€