TARTINABLE DE CRABE DORMEUR PERSILLÉ AUX HERBES DE MER 80G
Pour petits toast frais ou chauds... cuisiné, à tartiner!
Le crabe dormeur est communément appelé tourteau. Sa chair fine est ici relevée d’une note iodée à travers une poêlé de champignons, agrémentée d’un cocktail d’algues, légèrement épicée d’un piment d’Espelette… Le tout pour des bouchées délicieuses et gourmandes.