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Menu HIVER 2024

 

Menu Végétarien 50€ 
Menu unique pour l’ensemble des convives
Forfait minimum 680€
(Hors vin et service)

 

ENTRÉE
Variation autour de la courge, noisettes et œuf 
Ou
Betterave rouge, vitelotte et châtaigne
*****
PLAT
Légumes de saison rôtis en purées et fleurs comestibles
Ou
Raviole de céleri rave dans un consommé de champignons
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FROMAGE
Cromesquis à la tomme des Ardennes et son chutney d’oignon rouge
Ou
Tomme de montagne fleurie et biscuit mousse
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DESSERT
Tarte marron chocolat et clémentines de Corse 
Ou
 Choco Praliné 

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MENU Hiver Végétarien

50,00 €Prix
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