Colvert Logistique Urbaine et Durable à Reims
NOS ATELIERS EN PRÉSENTIEL SONT DE RETOUR
L'équipe AU PIANO DES CHEFS est en congés du 30/07/21 au 23/08/21
DÉCOUVREZ LE SERVICE DE CHEF À DOMICILE PAR AU PIANO DES CHEFS
NOUVEAUTÉ
PRIVATISATION DU LIEU
Événements privés, séminaires, team building, ateliers ou repas privés... Venez passer un moment en famille ou entre ami(e)s au sein des cuisines d'AU PIANO DES CHEFS !
Privatiser le lieu pour un montant minimum de 456€.
N'hésitez pas à nous contacter pour davantage d'informations...
NOUVEAUTÉ
IMMORTALISEZ VOS ÉVÉNEMENTS ET PRESTATIONS
Désormais, AU PIANO DES CHEFS vous propose d'immortaliser vos événements et prestations au sein de ses cuisines.
Équipé de matériel audiovisuel; caméras, stabilisateur et éclairages, nous pouvons réaliser une vidéo à votre image.
NOUVEAUTÉ
UN STAGE DE CUISINE UNE JOURNÉE
7H00
Journée entièrement dédiée à la cuisine, mise à la portée de toutes les gourmand(e)s.
Pendant une journée avec un chef, vous apprenez des techniques de cuisine ainsi que des recettes traditionnelles ou créatives. Vous apprendrez également des astuces et tours de mains.
Vous rentrerez chez vous avec l’inspiration, la confiance et la technique afin de créer des plats irrésistibles pour vos ami(e)s et:ou votre famille.
266€/Pers
VOS ATELIERS DE CUISINE ET PÂTISSERIE GASTRONOMIQUES
ATELIER ENFANTS
De 7 ans à 12 ans
1H30
Faites vivre une expérience unique en cuisine à vos enfants, avec un Chef expérimenté. Sensibilisez-les aux produits de saison ainsi qu’aux techniques de professionnels.
39€/Enfant
ATELIER CULINAIRE 1 PARENT 1 ENFANT
(12ans maximum)
À emporter
2H00
Venez vivre avec votre enfant un vrai moment de partage gastronomique auprès d’un Chef expérimenté.
Parlez des produits de saison et venez apprendre des techniques et tours de mains de professionnels.
76€/Duo
ATELIER PÂTISSERIE
À emporter
2H00
Réalisez vos gourmandises préférés et apprenez les techniques et tours de mains d’un Chef pâtissier.
76€/Pers
OU
3H00 - 114€/Pers
ATELIER CUISINE GASTRONOMIQUE
À emporter
2H00
Travaillez 2 plats ou thématiques (viandes, sauces, poissons etc.) différents avec un Chef expérimenté. Parlez des produits ainsi que des techniques et tours de mains de professionnels.
76€/Pers
ATELIER CUISINE GASTRONOMIQUE
Sur place
3H00 d’atelier + 1H00 de repas
Pendant 3H00, créez un repas avec un chef expérimenté, parlez des produits de saison ainsi que des techniques et tours de mains de professionnels.
Ensuite, vous dégustez avec le Chef, sur place autour d’une table vos mets pendant 1H00. Un accord avec des vins et/ou champagnes est envisageable (en supplément).
152€/Pers
ATELIER GASTROENOLOGIQUE
3H00
Travaillez sur les accords mets et vins/champagnes en compagnie d’un technicien des vins et d’un Chef de cuisine puis passez en cuisine afin de créer les accords convenus.
À partir de 114€/Pers
(selon les vins et champagnes)
ATELIER ŒNOLOGIQUE
2H00
Vivez une expérience oenologique avec un technicien professionnel des vins de France et d’ailleurs.
À partir de 76€/Pers
(selon les vins et champagnes)
Chef de cuisine, de pâtisserie et designer, j'ai exercé la cuisine et la pâtisserie dans des grands hôtels et restaurants en Angleterre et au Canada dans les années 1990, je suis revenu au début des années 2000 sur Reims, ma ville natale.
AU PIANO DES CHEFS est une société privée organisant des Ateliers culinaires gastronomiques et œnologiques en français et en anglais, à destination des particuliers, des entreprises et de tous les acteurs du tourisme.
Située au pied de la Cathédrale Notre-Dame de Reims, lieu inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, nos cuisines ont une capacité d’accueil de 1 personne en atelier privé à 40 personnes en groupe et permettent de cuisiner en contemplant ce chef d’œuvre de l’architecture gothique.
Nous proposons également nos services de Chef à Domicile et nous nous déplaçons dans des Airbnb, chambres d'hôtes et tout autre lieu de réception.
Notre épicerie fine vous propose des produits de la région et fait maison.
AU PIANO DES CHEFS est inscrit dans le circuit oenotouristique de la région et est labellisé vignoble et découverte.
À très bientôt en cuisine !
Chef Éric Geoffroy
Vos achats sont d'un grand soutien pour l'activité d'AU PIANO DES CHEFS,
Dans l'attente de vous retrouver très prochainement en cuisine,
Prenez bien soin de vous !
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