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VOS ATELIERS CULINAIRES & OENOLOGIQUES
Organisez vos événements en cuisine
lors d'ateliers culinaires privés
professionnels en famille ou entre amis.
Pour plus de renseignements, contactez-nous
au 06 77 98 40 86 ou par mail contact@aupianodeschefs.com
Veuillez prendre connaissance du calendrier des ateliers ci-dessous
avant de vous inscrire via le formulaire
- sam. 04 févr.Reims
- dim. 05 févr.Reims05 févr., 10:00 – 13:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, FranceMENU ENTRÉE Tartare de poisson au gingembre PLAT Filet de veau basse température et ses légumes de saison DESSERT Chocolat et fruit exotique Atelier de 3 heures suivi d'un repas 152€/personne un verre de Champagne offert
- mer. 08 févr.Reims
- ven. 10 févr.Reims10 févr., 18:00 – 20:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, FranceTravaillez sur les accords mets/champagnes sur 3/4 cuvées en compagnie d’un technicien des vins de la Maison Castelnau et du Chef de cuisine Eric Geoffroy puis passez en cuisine afin de créer les accords convenus avant de les déguster dans une ambiance très conviviale. Tarif 114€/Pers tout inclus
- sam. 11 févr.Reims
- mer. 15 févr.Reims
- ven. 17 févr.Reims
- sam. 18 févr.Reims
- mer. 22 févr.Reims
- jeu. 23 févr.Reims
- ven. 24 févr.Reims
- sam. 25 févr.Reims25 févr., 10:00 – 13:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, FranceDans cet Atelier avec un chef issu d'établissements étoilés vous allez réaliser un bœuf Wellington maison et le déguster dans les cuisines d'AU PIANO DES CHEFS 3 heures d'atelier suivi du repas 152€/ personne Vin et champagne non inclus
- mer. 01 marsReims
- ven. 03 marsReims
- sam. 04 marsReims04 mars, 09:30 – 16:30Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France1 journée avec un chef issu d'établissements étoilés, vous allez travailler sur les viandes et les poissons le choix de ceux-ci, leurs découpes, leurs préparation, leurs différentes cuisons basse température, sous vide etc. ainsi que sur leurs sauces. 266€/personne 6pax maximum en atelier
- ven. 10 marsReims
- mer. 15 marsReims
- jeu. 16 marsReims
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