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VOS ATELIERS CULINAIRES & OENOLOGIQUES
Organisez vos événements en cuisine
lors d'ateliers culinaires privés
professionnels en famille ou entre amis.
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au 06 77 98 40 86 ou par mail contact@aupianodeschefs.com
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un BON CADEAU
- sam. 09 déc.Reims09 déc. 2023, 09:00 – 17:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France09 déc. 2023, 09:00 – 17:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, FranceSTAGES CUISINE VOLAILLE ET LA VIANDE 9H00 / 17H00 Dont 1 heure de repas incluant 1 coupe de champagne et 1 verre de vin DESCRIPTION Un stage pour apprendre à préparer (désosser, parer, brider…) les viandes, à en maîtriser les cuissons, à les découper, pour finir par le dressage en assiette 293€/per
- sam. 16 déc.Reims16 déc. 2023, 10:00 – 13:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France16 déc. 2023, 10:00 – 13:00Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, FranceRéfléchir sur les accords mets et vins/champagnes en compagnie d’un technicien des vins et d’un Chef de cuisine puis passez en cuisine afin de créer les accords convenus et bien sûr déguster l'ensemble des préparations. Atelier de 3 heures suivi d'une dégustation 125€/Personne
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