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Atelier de 3 heures COMPLET Réalisation de 5 Plats gastronomiques suivi d'un repas avec vins et champagnes en accord

dim. 17 févr.

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AU PIANO DES CHEFS

5 plats gastronomiques et vins en accord Menu 1/ Oeufs dissous sa crème de Parmesan et sa roquette 2 Joue de lotte 3/ Onglet à l'échalote et ses légumes de saison 4/ Filet de volaille vapeur et son ananas rôti à la vanille Bourbon 5/ Pomme façon Tatin et sa crème Tonka 102€/pers

Les inscriptions sont closes
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Atelier de 3 heures COMPLET Réalisation de 5 Plats gastronomiques suivi d'un repas avec vins et champagnes en accord
Atelier de 3 heures COMPLET Réalisation de 5 Plats gastronomiques suivi d'un repas avec vins et champagnes en accord

Heure et lieu

17 févr. 2019, 10:00 – 13:00

AU PIANO DES CHEFS, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France

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