jeu. 17 oct. | AU PIANO DES CHEFS

Atelier de 3 heures Réalisation de 3 Plats gastronomiques suivi d'un repas

ENTRÉE Mousse pomme-betterave, foie gras au Ratafia de champagne et baies de timur PLAT Volaille en croute d'herbe et son risotto aux champignons DESSERT Crème montée à la fève de tonka, nougatine fruits secs et sauce chocolat 115€/personne
Les inscriptions sont closes
Atelier de 3 heures Réalisation de 3 Plats gastronomiques suivi d'un repas

Heure et lieu

17 oct. 2019 à 17:00 – 20:00
AU PIANO DES CHEFS, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
Les inscriptions sont closes

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