sam. 02 nov. | AU PIANO DES CHEFS

Atelier de 3 heures "Réalisation de 5 Plats gastronomiques"

MENU 1/ Oeuf parfait sa crème de parmesan et roquette 2/Turbot dans son jus de combawa gingembre et algues 3/ Autour de la Saint-Jacques 4/ Trilogie de foie gras et Ratafia de champagne 5/ Oeuf en dessert et son crumble chocolat 132€/pers Incluant 3 cuvées de champagne de vignerons
Les inscriptions sont closes
Atelier de 3 heures "Réalisation de 5 Plats gastronomiques"

Heure et lieu

02 nov. 2019 à 18:00 – 21:00
AU PIANO DES CHEFS, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
Les inscriptions sont closes

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