dim. 28 juil. | AU PIANO DES CHEFS

Atelier de 3 heures Réalisation de 5 Plats gastronomiques suivi d'un repas avec vins/champagnes en accord avec les mets

Menu 1/ Oeuf parfait sa crème de Parmesan et roquette 2/ Poisson du jour dans son jus de combava et gingembre 3/ Filet mignon basse température en croûte d'herbes 4/ Oeuf en meurette 5/ Fraises et sa mousse de basilic et nougatine 132€/pers
Les inscriptions sont closes
Atelier de 3 heures Réalisation de 5 Plats gastronomiques suivi d'un repas avec vins/champagnes en accord avec les mets

Heure et lieu

28 juil. 2019 à 10:00 – 13:00
AU PIANO DES CHEFS, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
Les inscriptions sont closes

Partager cet événement