dim. 12 janv. | AU PIANO DES CHEFS

Atelier technique autour des viandes

Atelier de 2 heures. Travail avec le chef sur 3 ou 4 viandes, leurs sauces, émulsions et différentes cuissons. 76€/pers (suivi de la dégustation sur place incluant 1 verre de vin)
Les inscriptions sont closes
Atelier technique autour des viandes

Heure et lieu

12 janv. 2020 à 11:00 – 13:00
AU PIANO DES CHEFS , 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
Les inscriptions sont closes

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