sam. 03 mars
|Lieu à définir
Atelier Technique sur "Les viandes" (1)
Travail avec le chef sur 4 ou 5 différents viandes leurs sauces, émulsions et différentes cuissons 65€/pers (Suivi d’un repas incluant 1 verre de vin)
Heure et lieu
03 mars 2018, 10:00
Lieu à définir
Billets
Atelier enfant
Faites vivre a vos enfants une expérience unique en cuisine avec un chef expérimenté et sensibilisez-les aux produits de saison ainsi qu'aux techniques de professionnels A partir de 7 ans
25,00 €Atelier Parent - enfant
Venez avec votre enfant vivre un vrai moment de partage gastronomique avec un chef expérimente. Parlez des produits de saison et venez apprendre des techniques et tours de mains de professionnels
55,00 €Atelier Pâtisserie A emporter
Réalisez avec un pâtissier expérimente vos gourmandises préférées et apprenez ses techniques et tours de mains et partagez avec vos proches A emporter
53,00 €Atelier Cuisine (A emporter)
ATELIER Cuisine 2H00 Travaillez sur 2 plats ou des thématiques, viandes, sauces, poissons etc... avec un chef expérimenté, parlez des produits ainsi que des techniques et tours de mains de professionnels
53,00 €Atelier Cuisine + repas
ATELIER Cuisine 2H00 Travaillez sur 2 plats ou des thématiques, viandes, sauces, poissons etc... avec un chef expérimenté, parlez des produits ainsi que des techniques et tours de mains de professionnels
58,00 €Atelier Gastronomique
ATELIER Gastronomique 3H00 Créez un repas avec un chef expérimenté, parlez des produits de saison ainsi que des techniques et coups de mains de professionnels, et dégustez avec lui, autour d'une table et de vins et/ou champagnes en accord avec les mets réalises en atelier.
102,00 €Atelier "Gastroenologique"
ATELIER Gastroenologique 3H00 Avec un technicien des vins et un Chef 1/ Je travaille sur les accords mets et vins/champagnes 2/ Je passe en cuisine afin de créer les accords convenus dans la première partie de l'atelier
90,00 €Atelier oenologique
ATELIER Œnologique 2H00 et + Une expérience œnologique avec un technicien professionnel des vins de France et d'ailleurs A partir de 70€/Pers
70,00 €
Total
0,00 €