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VOS ATELIERS CULINAIRES & OENOLOGIQUES

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  • Atelier "Cuisine traditionnelle Française " La blanquette de veau
    24 mars, 17:30 – 20:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Dans cet Atelier avec un chef issu d'établissements étoilés vous allez réaliser une blanquette de veau Atelier de 3 heures suivi du repas 152€/ personne Vin et champagne non inclus
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  • Atelier enfant "Ma tarte au chocolat Maison"
    29 mars, 10:00 – 11:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Enfants de 7 à 12 ans avec un chef de cuisine réaliserons une tarte au chocolat Maison Atelier de 1h30 39€/Enfant à emporter
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  • Repas découverte d'AU PIANO
    30 mars, 12:00 – 14:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Repas 95€ttc/personne vins et champagne inclus AMUSE-BOUCHE ENTRÉE Soupe à l'oignon d'AU PIANO DES CHEFS PLAT Filet de boeuf et sa déclinaison de carottes FROMAGES DESSERT Nougatine aux fruits secs sa crème tonka et sauce chocolat MIGNARDISE
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  • Repas découverte d'AU PIANO
    31 mars, 12:00 – 14:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Repas 95€ttc/personne vins et champagne inclus AMUSE-BOUCHE ENTRÉE Soupe à l'oignon d'AU PIANO DES CHEFS PLAT Filet de boeuf et sa déclinaison de carottes FROMAGES DESSERT Nougatine aux fruits secs sa crème tonka et sauce chocolat MIGNARDISE
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  • Atelier "Technique les sauces et émulsions" 6pax maxi
    31 mars, 17:30 – 20:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Dans cet Atelier technique, avec un chef issu d'établissements étoilés vous allez réaliser et comprendre les sauces et les émulsions. Atelier de 3 heures 114€/ personne à emporter 6pax maxi
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  • Atelier "Les Confiseries" Pour personnes Confirmées
    01 avr., 10:00 – 13:00
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Atelier de 3 heures Nougat, Pâtes de fruits, Guimauves 152€/personne A emporter
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  • Atelier Oenologique Champagnes et Fromages en Partenariat avec Charles Heidsieck et Fromages et Vins du Boulingrin
    06 avr., 19:00 – 21:00
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Dans cet Atelier avec nos partenaires la Maison de Champagne Charles Heidsieck et les Fromagers Fromages et Vins du Boulingrin, nous allons déguster trois cuvées avec de superbes fromages. Atelier de 2 heures 76€/ personne
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  • Atelier 2 Poissons et leurs sauces
    07 avr., 18:30 – 20:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Dans cet Atelier technique, avec un chef, vous allez réaliser deux recettes sur 2 Poissons et leurs sauces 76€/ personne A emporter
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  • 4 Recettes simples de 30mn chacune
    08 avr., 10:00 – 12:00
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Atelier 4 Recettes simples de 30mn chacune RECETTE 1 Un poisson et légumes de saison RECETTE 2 Pâte au poulet citron et amande RECETTE 3 Assiette végétarienne RECETTE 4 Gratin Dauphinois Atelier de 2 heures A emporter 76€/ personne
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  • Atelier cuisine Parent/Enfant
    15 avr., 14:30 – 16:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Atelier Parent/Enfant ENTRÉE Gnocchi sauce parmesan DESSERT Nougatine sésame sa crème et sauce chocolat 76€/Duo A emporter
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  • Atelier Cuisine végan
    mer. 19 avr.
    Reims
    19 avr., 18:30 – 20:30
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Atelier 2H Cuisine végan 1 Plat et 1 Dessert végan 76€/personne A emporter
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  • Atelier Technique Les viandes
    21 avr., 18:00 – 21:00
    Reims, 2 Rue Robert de Coucy, 51100 Reims, France
    Atelier 3Heures A emporter 3 Viandes Poulet, Boeuf, Porc Le choix, la préparation et la cuisson 114.00€/personne A emporter
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